韓國翻譯語言翻譯公司熱中進修 組軍師團請益
不只在大陸打響知名度，更紅回臺灣餐飲市場，陸續打造知名特色餐廳，例如點水樓、潮江燕海鮮餐廳等。
陳飛龍經營餐廳側重在創造市場區隔性，以上海寶萊納餐廳為例，高端品質既能符合國際商務客層需求，參考東京、香港、臺北等地的公道消費水準，加上適合用餐、娛樂與休閒的複合功能，讓寶萊納得以站穩在競爭激烈的上海餐飲市場。
秉持著不輕易退場的哲學，從傳統化工起家，以一塊肥皂打天下， 一向到58歲在上海開寶萊納，睜開餐飲事業，他不休勾起人們感情的記憶， 南僑團體董事長陳飛龍與Cathy Chiang 暢述他對文化餐飲的酷愛及企業使命， 還有那永不褪色、屬於分歧階段的人生馨香。
以「美食國際化」而言，「泰國世界廚房」從香料動身到藍象學校的培訓及到海外展店，本地四周的賣場所陳列展售的各式泰國醬料，便於采辦，易於操作食用；韓國的「韓食世界化」，從泡菜連結到食物加工到影劇行銷全球各地；新加坡指點當地的「浦田餐廳」，從人員及食材的引進開放到生產效力治理功課的提升、中心廚房的設立，能讓浦田餐廳在短短的年內，當地拓店家，在印尼雅加達及香港有家海外旗艦店。個人在觀念平台的專欄中，恒久來論說泰國、韓國、新加坡、香港等地，鞭策發展地方產業投入在地經濟，如餐飲美食、文創產業、糊口用品等等辦事業，從國家輔導主事者的思惟、推動的組織層級、當局各部門間的分工合工串連，及連系民間氣力構成的聚落集團作戰，有產業的政策願景、履行計畫、推動手法、恒久短時間目標，凡此各種多有提出。
陳飛龍泛論美食願景。╱ http://tw.asiatatler.com/society/%E8%88%8C%E5%B0%96%E4%B8%8A%E7%9A%84%E9%9B%8B%E6%B0%B8
是以，每次都可感觸感染到僑商的興奮及嚮往台灣的產品能在當地生根成長，這類發現新商機的雀躍之情。在交換中瞭解許多在不同地區、不同範疇的僑商，有要成長事業第二春，有要另起爐灶轉型餐飲業的，更有餐廳業者但願能改變經營模獲得經營經管的手藝指點、或另創以台灣食材烹飪菜色為主的新品牌，這些人都期望台灣有一套食品餐廳品牌資源，可以從台灣輸出到所處的僑居地，幫助當地的台僑成長食物或餐飲事業，相對的，這對台灣業者也會是一個很大海外成長的商機。相對的，泰國是、東南亞國家都在4%~5%，韓國在面對間就提出第一波、第二波的振興方案重點，增強地方扶植、提振消費市場等等作法，我們能說這些政策作法都跟在地經濟無關？與我們所談的十大重點辦事業無關嗎？
不知當局是不是認為這些產業太小，投資太少，時候太長了，因此曆來也無動於衷，也不積極鞭策翻譯但是，時至今日，台灣的，更有昨(9/26)工商時報報載的：中心銀行揭橥「將彈性調劑錢幣政策、來維持物價和經濟，使本年可以或許保」之說。在「倒閣案」沒事後，執政黨立委對陳冲內閣提出「限日三個月改良」的通牒。社會輿論認為要在個月內做到有績效的經濟成長，目的太過於苛求了，然則假如能拿出一些人人都認同的計畫方案，可以動聽心弦、切近百姓糊口的辦法作法，應是全民都能認同支持的「有感辦事業」。堅信當局推動十大重點辦事業，部門團隊能朝統一目標不竭的往前進，對於提高就業率、增添人民所得，對於經濟的成長絕對是正面積極，一定是個十分令人打動，符合人民等候的有感經濟。只可惜，使人懷疑的是主事者有沒有認識這個「辦事業」，願不願意去認識這個產業，現在的幕僚團隊多是「近親滋生」，對於辦事業的認知價值與執行做法，有必然的難度吧。
多角化經營 開辟高附加價值產業
http://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=32785
於此同時，更信服當年劉憶如擔負經建會主委的時刻，能得到行政院院長的批准且擬訂政策，將十大重點辦事業定為國度發展的主要產業政策，在經建會廣邀民間業者就各產業配合討論共謀成長，更將「美食國際化」列為首位，同時動員中美經濟合作策進會，舉行台美雙邊「美食國際會議」，也有民間組團赴美列入美食論壇，更特別的是美國在台協會史無前例與台灣餐飲業者進行座談會，由美方官員親身出席與台方業者雙向交換，其可見的成果是輔助台灣餐飲業者在美設店，順遂取得更多的廚師工作簽證。上述能舉辦舉止、赴美加入論壇、獲得廚師工作簽照等等，都是在經建會主導協調外交部、僑委會、農委會、經濟部等各部分，才能顯現出些微的成效。這些成效離將成長「美食國際化」成為重點的明星產業還有一段距離，業者更等候經建會能調和農委會，將台灣的農畜漁牧產品好的食材能與食物加工製造串連，也等候經建會能協調觀光局，對海內外的消費者宣傳創設台灣餐飲的決定信念，也等候經建會調和交通部在海內外人士進出的重鎮，如國際機場航站、高鐵站、港口等，能鼓勵台灣在地美食餐飲業者進駐，以台灣美食讓國內外人士留下深入印象，這些等候尚需再往前推動翻譯但是因為內閣調劑主事者更換，十大重點辦事業推廣計畫就不再出現，也在經建會銷聲匿跡，現在各大部會各行其事，雖有個體結果，但對整體產業政策鞭策是
陳 飛龍愛吃也懂吃，近年積極布局餐飲市場，從寶萊納啤酒餐廳到點水樓、潮江宴，今年再創新品牌「杜老爺CAFE」，粗估每年光餐飲業績二岸就有逾二十億元翻譯 陳飛龍流露，國人日趨垂青食安，南僑研發多時的「無添加」冷凍熟麵，也將於本年第二季推出，將來，麵條將是繼烘焙事業外，最有潛力的一塊。（撰文：林鳳 琪）
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/business/20160218/35134714
陳飛龍吃遍全國，對於美食有獨到看法翻譯╱
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南僑陳飛龍領軍攻日 東京開貴婦飯鋪
」畢業後陳飛龍與黉舍仍保持親近的聯繫，1996年本校世界校友會結合會成立之初，即是由他擔負創會會長，舉行「慶賀母校創校50週年餐會」等一系列校友聯誼舉止，將渙散活著界各地的淡江人力量集結起來，一同為母校進獻己力。陳飛龍的英文進修歷程可追溯到在上海就讀小學的期間，高中時曾請了一名寫詩的尊長補習英文，以後在淡江學習到更多專業常識，「這些都加深了我的英文程度。陳飛龍回想在淡江進修英語的光陰，儘管歲月荏苒、物換星移，但對於克難坡、宮燈教室等校園景物，他照舊記憶猶新。
http://www.new7.com.tw/NewsView.aspx?t=HIS&i=TXT2016022416544817W
陳飛龍表示，日本律例嚴謹，光拆掉舊建物就耗掉數月時候，因堅苦度太高，據領會，這也是初次有台灣企業到日本本身蓋建築，本身營運的飯鋪餐飲服務業。
」
」擁有誠信就不會為了尋求利潤而罔顧消費者權益，且重視品質、顧客至上的效果，也贏得廠商的信任，才定心與南僑合作翻譯曾把這段合作故事寫成《烏龍麵王國傳奇》一書的作家、大傳系校友鍾文音，在屢次與陳飛龍的溝通和側面察看到，「我本來以為南僑成功的是企業、是數字，但那只是大家看得到的表象，但他們真實的成功其實不只是數字，而是無形的價值，包羅人與文化。兩邊一拍即合，讓陳飛龍難掩自傲地說，「鉦昱翻譯社和對方負責人加藤義和互不相識，深談經營理念、再吃過一頓飯就談下合作了。早年在陳飛龍展開急凍熟麵的烏龍麵事業之初，為了獲取樞紐手藝特別赴日取經，與日本第一大冷凍麵廠加藤吉團體談手藝合作。陳會長雖看似低調，卻具有洞察市場先機的敏銳度，更是企業成功的關鍵。--
陳飛龍以美食傳述舌尖上的雋永
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在行政院的資猜中看到「雙十旗艦、台灣無窮」的方針結語，希望六大新興產業、四項新興聰明型產業及十大重點服務業環環相扣，鞭策雙十旗艦計畫，除可加快我國產業之佈局轉型，提升國家整體競爭力外，並可整合辦事與製造業，提高產業附加價值，使我國產業實力軟硬兼具，再創台灣產業新榮景翻譯
其小構成員包括：經濟部、交通部、教育部、金管會、勞委會、農委會、衛生署、（文建會、新聞局即今日的文化部，等服務業相關部會首長及學者專家位翻譯如斯賢明的產業政策鞭策，其實是能夠將在地經濟做得極度完全，締造投資、締造就業、提拔人民收入所得，增添觀光產值收入。其小組使命為：調和排除服務業投資及營運之障礙；協助建構適合服務業發展之情況；督導辦事業成長方案及相幹計畫之落實履行。日前經建會某方面認為沒有需要有這個小組，可能有其事理，但是我們要提醒經建會，於月行政院的官網上提出一份資料報告：鑑於服務業主管機關眾多，資源不容易整合，所以於月成立「行政院辦事業鞭策小組」由經建會主委擔負召集人，並由經建會負責幕僚作業，另外，行政院亦於月函示十大重點辦事業均應研提步履計畫提報所屬小組審議。
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二月十八日接近正午，揭幕不到一個月的林口三井Outlet就已經有多量人潮湧進，很多餐飲店家都已最先列隊，專屬泊車場也都快客滿。
屆時，第一家由台灣獨資的特色飯店，就會在日本東京降生。有趣的是，陳飛龍還籌算把台灣的大理石運到東京，作為這棟建築的首要材料，不但是推行台灣大理石，並且還是首家大理石蓋的飯鋪。但比陳飛龍預期多了兩倍的時候與金錢，本來估計十億元日幣便可興修完成，現在估計可能會多出一倍的預算。
吃過五次以後，篠塚與點水樓接洽，進而熟悉了陳飛龍，也邀請陳飛龍到日本見三井團體的社長。社長還當面請陳飛龍多多關照年僅四十八歲的台灣區負責人篠塚，從此兩邊就結下不解之緣翻譯
三井默默做南僑攻日的後援
此刻，靠著三井的協助，南僑也找到一名從三井退休、本身自力出來開業的建築師，今朝正在籌劃精品旅店的樣貌，估計明年春夏天應該可以完工。
陳 飛龍是位善于站在偉人的肩膀上成長的老闆，曩昔他與世界家用品牌龍頭Ｐ＆Ｇ︵寶鹼︶、美國著名冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）合作，都讓對 方賺進大把鈔票翻譯如今，他從過去的經驗中學會了獨資，從小規模做起，就像他即使跨足美食一級戰區的東京，也要點水樓以單點、獨資的體式格局，來挑戰日本人的味 蕾。
非沐日都已如斯，可以想像在農曆年假時代的澎湃人潮，平均天天都有6、七萬人次，最高還達到十萬人次，也難怪林口居民要埋怨交通阻塞。
但南僑對日本建築律例不熟習，在拆大樓進程碰到很多難題，因為日本劃定老屋撤除的磚塊需要送檢，且因該區地處新宿要道，日間不克不及施工，只能晚上開工，還必須周全用防塵罩蓋住，規定很多翻譯
幸好三井不動產指派旗下的建築師事務所無前提相助，讓這棟四十年的老建物得以可以或許順利撤除。
為何日本三井這麼挺南僑？話說，在三、四年前，被派來台灣開辟Outlet的篠塚，在位於台北市民生東路的三井台灣分公司上班，他有天與同事到點水樓南京店吃飯，沒想到一吃就愛上，還帶日本總部的社長到點水樓品嘗。
不外，日本三井已默默地成為南僑日本的後援，南僑餐飲部分昔日本成長，應當值得等候。
南 橋旗下的餐飲事業點水樓餐廳，就位在林口三井Outlet餐飲樓層的中間點，占地二二○坪，一九○個坐位，此中廚房就占了七十坪。這家點水樓是該 Outlet揭幕以來，所有餐飲門市的第一名，不管是午晚飯或下戰書茶時段，都有列隊人潮，常日約有七百人次，沐日可達一千二百多人翻譯陰曆年單日事迹都有上 百萬元，單客消費金額更是其他點水樓的兩成至兩倍不等，這是全台七家點水樓中，事迹最旺的一家，已贏過台北SOGO復興店。南僑旗下的餐飲部分，固然只占南僑團體營收的一五％不到，倒是南僑集團會長陳飛龍最存眷，也是成長最快的部分翻譯
陳飛龍就選擇在此處辦媒體春酒，還約請林口三井Outlet、三新奧特萊斯董事長篠塚寬之預會，顯見兩家的好友誼翻譯當天，住在林口的親民黨主席宋楚瑜聽到陳飛龍到林口，還親身跑來跟他打聲號召，宋對當過親民黨立委的陳飛龍頗為正視翻譯
三 井是日本四大財團之一，旗下有重工、化工、能源、銀行、家電、不動產開辟等，包括豐田汽車、東芝、三洋、索尼、ＮＥＣ等都隸屬三井集團，集團一年的總營收 就接近十兆日圓（約新台幣三兆元），三井也是繼日本伊藤忠團體後，最積極往海外擴大的日本財團。來台開辟Outlet的，是三井旗下的不動產公司，而篠塚 就是三井不動產開辟派駐台灣的負責人翻譯
篠塚示意，台灣是日本三井在海外的重點區域，未來三井要在台灣投資一五○○億日圓（約新台幣四三五億元）， 除在全台開設三至四家Outlet外，還要在大台北地區開設三至四家的大型購物中心Lalaport翻譯且三井在台灣不只跟遠雄合作，未來也會找其他企業合 作。
暫時婉拒三井邀約，獨資進攻日本
雙方的合作不僅止於台灣，日本三井不動產集團總部的社長還力邀陳飛龍到日本境內的十三家三井Outlet及商場開設點水樓，因為看上點水樓的經典美食小籠湯包，三井認為這在日本很有市場翻譯
然 而，這個構思卻被陳飛龍婉拒，因為陳飛龍想先靠本身的氣力在日本東京站穩腳步，再來跟三井談合作。他常以美國新躥起的連鎖咖啡店藍瓶（Bule Bottle）為例，藍瓶擴展海外市場的第一個點就是日本東京，且在東京一鳴驚人後，就很輕易到世界列國去擴點，因為東京是時尚與美食的指標，且對辦事與 管理都要求很高。陳飛龍認為，點水樓也要到東京試水溫，並同時與鼎泰豐在日本一較高下。
是以，陳飛龍在兩年前，以六．三億元台幣，買下東京新宿伊勢丹百貨公司四周的一棟八層樓的商辦，日前已撤除，準備蓋一棟十樓的餐飲及商旅的複合式精品飯店。而陳飛龍也會隨著三井在台灣展新店，是三井在台灣主要的火伴之一。
這家飯店一至三樓規畫為點水樓餐廳，四樓至十樓則打造精品商務旅店，只設有二十間客房，並與日本資生堂合作設立高級ＳＰＡ，專門鎖定愛來東京逛街的貴婦，這將成為南僑旗下的第一家商旅。
引爆林口排隊人潮
南僑在林口三井Outlet不只開點水樓，還在接近湖邊區開設全台首家的杜老爺咖啡店，除賣冰淇淋，也賣起北歐咖啡來。-
據悉，南僑進軍日本，緣起於三井集團籌設林口Outlet期間，看重點水樓的高人氣，社長甚至「五顧茅盧」邀約南僑進駐翻譯點水樓在日本的高知名度，也讓陳飛龍鼓起到日本展店的想法。
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儘管部份製造品項屬於後發品牌，但南僑團體積極成長產品差別化，針對分歧年齡層的發賣對象進行市場區隔，例如興修廠房生產歐斯麥餅乾、與美資合作成立臺灣旁氏、寶僑家品企業生產嬰兒與女性用品等翻譯如此走遍大江南北的陳飛龍，人緣際會，於1997年在上海開設寶萊納餐廳，從此跨足餐飲業。
南僑從洗劑動身，到多角化經營，陳飛龍洞悉趨向、把握市場先機。
點水樓南京店。（圖片供給╱南僑）
陳飛龍除了善於開發市場，也經常扮演激發員工潛能及挑戰的角色。有感於韓國近年來採用高麗蔘到場化裝品中，成功行銷全球，他測驗考試做出與水晶番笕性質截然不同的商品，運用來自阿里山的牛樟芝，經過3年的研發、製成具有在地特色的活力洗澡皂翻譯南僑團體在陳飛龍會長率領下，延續在產品的立異及經營模式中求新求變，做出與競爭敵手的差別，但不變的是顧客至上的誠信，與對峙高標準的品質。走過63個年初的老字號企業，猶如那一塊塊耐用的水晶番笕般，歷久而彌新。誠信價值 聯袂加滕吉集團結盟
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「南僑所賣的每樣器材，我都吃過。
【記者蔡晉宇專訪】每當穿上媽媽剛洗好的衣服時，都能聞到南僑水晶番笕樸質的香味，遍及存在大眾腦海中的記憶，串起了南僑團體與臺灣在地生涯的感情貫穿連接，在臺灣扎根逾一甲子的南僑團體，絡續求新求變，也積極走向世界，事業疆土跨足大陸、泰國等地，經營有洗劑、油脂、冷凍麵糰及餐飲，旗下的杜老爺及卡比索冰品、讚岐烏龍麵等，更是知名全臺的商品。
經建會 到底了不了解服務業? @ 飛龍棧主 :
南僑集團會長陳飛龍今天（2/17）透露，已在東京最熱烈的新宿商圈購地，將斥資逾20億元自建飯鋪，今朝已計劃一樓將開點水樓旗艦店，四至十樓則計劃做貴婦飯館，鎖定頂級客層，僅計劃二十間房，這也是南僑團體首度跨足飯店業。
桃園點水樓。
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--潮江燕的鮑汁炆鵝掌翻譯（圖片供給╱南僑）
用人哲學是率領團體成功的另外一項樞紐。」每時每刻保持進修、成長狀況的陳飛龍，除重視團隊合作，也成功讓南僑員工對公司有著實足的向心力，這點從員工低去職率、重要幹部平均年資逾25年可以看得出來。17歲從下層練習生做起的陳飛龍，介入南僑、經營家族事業超過半世紀翻譯在臺灣員工有一千多人，用人素來不迷信名校，不要求專業所學要與南僑經營領域不異，注重的是團隊合作能力與是不是願意進修的可塑性。他闡明，「正因為員工多半不是就讀本科，所以有和他人合作的需求，能在組織中進修成長，這是鉦昱翻譯社所進展創設的南僑企業文化。
因此，團體中的各公司主管有主修公共工程、藝術、中文等各範疇的人才。
陳飛龍的東京攻略有三井大力相助
（圖片提供╱南僑）
小籠包為必點菜色。儘管近些年全臺壟罩在食安風暴下，南僑獲利仍立異高，客歲財報營收148億元、獲利切近親近10億元。
能在競爭激烈的食物事業容身，乃至從危機中異軍崛起，南僑關係企業會會長、本校校友陳飛龍，飾演著要害向導的腳色，更是團體進步的總梢公。他稀奇默示，此處很美，登高可看到關渡及河岸，若貪圖近利大可賣掉蓋公寓，但陳飛龍捨不得，從重慶北 路孔廟到迪化街，只有這麼一大塊廠區完全 保留，「將來但願這塊地能更有大用，或許帶動區域 繁榮，現在就熬一熬，但願能對歷史有個交代翻譯」
「現 在開餐廳，多半也都是任務感作怪，東京的 中國餐館越來越少，一向衰敗，別的菜系一向發揚光 大，但願替中國菜爭點面子，東京大商社常常來點水樓，老是一股榮譽感，逼使鉦昱翻譯社們一路走下去。身在美食餐 飲業，他每週最少造訪一間餐廳，好或不好都拜訪， 即便踩了地雷，也當作必修的作業翻譯
嘗過全國美食，他記憶中最深刻的一餐，産生在 25 年前於泰國曼谷以西75 公里的鄉鎮，他到一名在泰國經營工場的中年仕紳家中作客，主人是一位潮州 移民，原以為只是餐便飯，沒想到倒是實其實在的 宴會。店內正本沒有牛肉麵，但因應文化改變及來客 需求，牛肉麵釀成點水樓的必點招牌。」
陳飛龍相當懷舊，總部大樓所在地是南僑的起源地，當初製作肥皂的裝備及廠區完全保 留，未來計 畫籌建水晶番笕博物館，讓世人認識當年的製程及工序。他不吃宵 夜、禁菸、瓊漿只嘗一口連淺嘗都不是。不外目前 東京店為優先，華盛頓的計畫可能就要擺在對照後面 的曆程。 除此之外，在此後臺養成下，廚師們無形中養成 閱讀的習慣，每到一處便要求到書店找書，深切鑽研 廚理，這也展開他們不同的款式，以往的老闆沒法告 訴他們若何成長，而陳飛龍則是「灌輸常識、引入資 源，率領廚師到另外一個分歧的境地」翻譯
如斯的 進修模式，也讓點水樓系列延長發展，跨出 江浙菜範疇，藉由江浙菜的手法，融入在地食材，擁 有更多使人驚艷的表現，例如桃園點水樓的烤鴨，採 取完全西式的做法，便和潮江燕的潮州式烤鴨，截然 分歧。當晚約六道菜色，從高等魚翅、花膠、鮑魚， 小到潮州小炒、米粉、泰式甜食都有翻譯陳飛龍記得非 常清晰，當晚菜色厚味且專業，桌上器皿、上菜方式 媲美五星級飯店。」點水樓將前去東京展店，就是但願能為中國菜爭體面，使命感與 聲譽感交叉在肩頭，讓陳飛龍不輕易退場。而回到台灣後，團隊把收集 的資訊逐一整理，包羅烹調的手法、燒煮的時候、爐 子的配置等等，而且轉換成數據，列表科學化，幫助 廚師在專業範疇更上一層樓，每道菜系都有專屬的爐 灶，點水樓的爐灶，乃至是經由幾番鑽研、本身發明 革新。」 陳飛龍天天四點起床，約六點進 早飯，顧到年齡和健康關係，營養和 飽足兼顧；午飯就隨興享受美食，小吃為主翻譯晚飯多 半有宴會和應酬，盡可能做到不失儀的節制。 而從他飛揚的笑臉，真正感觸感染到一名長者樂在其中， 希冀把舌尖所知曉的甘旨及馨香宣揚到世界各角落翻譯
最近華盛頓餐飲聯誼會會長伉儷及副會長特地來南僑，拜訪陳飛龍邀約到華府展店，因為本地中國餐 飲 不敷高端，華府每晚都有若干國際級的交際應酬，然則中菜餐廳卻無法供應響應的水準，若能讓中菜一方面提升地位，也讓目前中菜同業自我提升時有所遵 循，是以聯誼會特來邀約，也代表了同業的必定翻譯陳飛龍不諱言地表示，「未來如有機會，必然會往歐美進步，讓中國菜活著界各重要城市發光。第二天團隊立刻把 細節做一紀錄清算，自此之後，廚師起頭有了自發， 理解菜色的背景、藉由方式找到傳統的味蕾，並發展 出屬於本身的真正手藝。「 可能因為喜好臭豆腐，到法國餐廳吃 到Cheese，到東南亞吃榴槤，也甘之如飴，一點都不感覺味道奇怪。
水 晶番笕自1963 年誕生起，一向都是家庭用品長銷 軍，雖然說如此，肥皂市場曾面對式微的期間，但陳飛龍不願等閑退場，採取多角化經營，成功地因應每階段大 情況的挑戰，事業藍圖涵括了烘焙油脂、杜老爺冰淇 淋、冷凍麵糰、急凍熟麵、生技熟飯等事業翻譯現在返璞歸真，純淨的番笕於市場上再度活躍翻譯
怎麼開起餐廳來呢？「鉦昱翻譯社要讓知道江浙菜、上海菜 的饕客，來到餐廳都能嘗到熟習的味道。 身為向導者的他，則以一向的禮讓表示，他對廚師抱 持同等的尊重，不但手藝好，更能率領團隊，一間餐 廳接一間餐廳展開。當下除了遭到人文價值的打動，後來開設點水樓等餐廳，他都以這一餐 饗宴為標準，但願每位拜訪者也能讓人感觸感染到劃一的 待遇及打動。」小時刻住 在上海，最能勾起陳飛龍記憶的童年食物，就是臭豆 腐翻譯由於怙恃親都在工作，所以下課回家，本身在家 準備點心，當時的點心有兩種，一個是泡藕粉，一種 是用麵粉做鬆餅。在陳飛龍眼中，廚師也是經營 者、管理人材。「社會閱歷越深，體會美食更深。薄暮五點多鐘，挑了擔子賣臭豆腐 的人來了，擔子一邊是一鍋熱油，另外一邊是臭豆腐， 一炸就香味四溢，聞香就知道臭豆腐來了，從此以後 臭豆腐就一直是他最喜好的點心之一。師傅的治理長才，也藉由數據作科學 化治理，必要把每間餐廳的點菜排行榜列出，並按照 來客多少決意爐灶數量等等細節，作為籌劃展店的根 據，「廚師在此同樣成了科學家，究竟結果鉦昱翻譯社們本業是製造 業，師傅是製造菜色的廠長翻譯好玩的是，餐廳團隊和 工廠團隊在此異曲同工、平起平坐。越能貼 近所有人，才是真實的甘旨翻譯」
開設點水樓後，為了讓廚師真正領會江浙菜，他讓 廚師一行人拜訪江浙菜的發祥地「去找根源」，第一 年去了兩次，廚師們多半了解廚藝，但不認識文化根 源、本地飲食風尚，出國考查安排一天12 餐，早餐、 午飯、下戰書茶、晚飯，每餐都放置四間餐廳，後來 當晚多加一個宵夜場，就是到自家的新天地寶萊納餐 廳放鬆喝啤酒，「剛開始試菜覺得很高興，但一全國 來每人都快炸了。他58 歲經營 餐飲業在上海開設寶萊納餐廳，68 歲在台北開點水樓 時，臭豆腐也是他選出的上海菜之一。」
南僑首度跨足旅店業，所在就選在日本東京新宿， 估計2017 年10 月落成，「之所以到東京展店，一年 接管日本電視採訪十幾回，很多日本旅客口耳相傳而來，日本不少商社負責人也選擇把點水樓作為接待聚 餐的據點，我便以美食做交際。」廚師每餐都仔細窺察，在盤中 左翻右揀，研究完團隊才能開動。
身為美食家，他對餐廳總是有些個人對峙翻譯陳飛龍記得曾有一次去一家知名酸菜白肉鍋餐廳，當他發現別桌 客人把整盤牛肉丟到鍋裡、而不是以涮的體例烹煮後， 即便味道再厚味，下次也不再拜訪，因為他認為餐廳沒有盡到正確指導客人享用美食的義務翻譯另外，他通 常會依什麼品級的餐廳、餐具是不是到位、用餐目標為 何、服務的步序，決定注重哪些細節，並且心中永久 有一把尺。」而這些國際旅客的 到訪，也鼓勵了員工的聲譽感，辦事時格外帶勁。本來有六個供應商都不及格，到第七個供給商才感覺夠水準，他心目中的臭豆腐，該當Q 軟不柴硬， 臭要臭到很有味，是連酒肉鮑魚之肆都還有過之，點水樓的臭豆腐，並不是 油炸而是清蒸，且營養美味兼具。 陳飛龍每年讓廚師出國一次，在員工眼中，無疑是 最好的導師，也是最好的試吃者，並且身體力行，他 會親身上市場，帶著師傅到各大餐廳認識社會動態。
http://namchowgroup1.pixnet.net/blog/post/18470374-%E7%B6%93%E5%BB%BA%E6%9C%83-%E5%88%B0%E5%BA%95%E4%BA%86%E4%B8%8D%E4%BA%86%E8%A7%A3%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%A5%AD%3F
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日前由僑委會所辦理的年「台商會帶領班」與「台商會菁英班」的研習舉動，來自五大洲歐美東南亞非洲等各地的僑商輔導幹部近百人，回台齊聚ㄧ堂，介入一系列研習課程，及四周參訪企業行程安排，包括生產製造業也到餐飲服務業親身觀摩體驗翻譯這些僑商參與此系列課程有專題演講及鑽研會等，此中有一「美食國際化」的專題演講，小我擔負此專題演講並非第一次，而旗下的食品製造工廠及餐廳，也陸續歡迎過這些回台的僑領、僑商菁英到訪，並在工場內進行交換會商。
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新春伊始，烘焙油大廠南僑喜事連連。農曆年前才剛公布去年每股大賺4.46元，旗下餐飲品牌「點水樓」新開的林口三井Outlet旗艦店，事迹也在春節時代開紅盤，逐日來客數逾1250人，日收乃至破百萬元，刷新記載。
更新時候：2016/06/22
新新聞-【財經事】陳飛龍的東京攻略有三井大力相助
文章來自: http://blog.sina.com.tw/milk100/article.php?entryid=652740有關翻譯的問題歡迎諮詢鉦昱翻譯社
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